Home / স্বাস্থ্য / খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

আপনি এখান থেকে জানতে পারবেন কোন খাদ্যের কি গুণ।

জেনে নিন মিষ্টি কুমড়ার স্বাস্থ্যগত উপকারিতা

মিষ্টি কুমড়া

সহজলভ্য ও মজাদার একটি সবজির নাম মিষ্টি কুমড়া। সারা বছরই কাঁচা-পাকা ও দেখতে সুন্দর এ সবজিটি পাওয়া যায়। অনেকেই স্বাদের কারণে  মিষ্টি কুমড়া পছন্দ করেন। মিষ্টি কুমড়াকে বলা যেতে পারে পুষ্টির ভান্ডার। নাম ও স্বাদের মতো এর আছে দারুণ পুষ্টিগুণও । মিষ্টি কুমড়ায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন। এটি ভিটামিন …

Read More »

আপনার সুস্বাস্থ্যের জন্য ৭ টি ম্যাজিক খাবার

পালং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, আবার পাতিলেবু। আপনি জানেন কি এই দুইয়ের মিশ্রনে কী হবে? দইয়ের সঙ্গে কেন কলা খাবেন? অথবা ডিমের সঙ্গে চিজ? জেনে নিন সংমিশ্রণ খাবারের গোপন রহস্য যা হয়তো আপনি আগে জানতেন না। ০১. পালং শাকের সঙ্গে লেবু: পালং শাকের মধ্যে রয়েছে পর্যাপ্ত আয়রন। ফলে যাঁরা রক্তাল্পতায় ভুগছেন, …

Read More »

জেনে নিন কলা খাওয়ার উপকারিতা

বারো মাসই পাওয়া যায় এমন একটি ফলের নাম হচ্ছে কলা। কলা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি রয়েছে এর নানাবিধ পুষ্টিগুণ। জেনে নিন কলা খাওয়ার স্বাস্থ্যগত উপকারিতা সম্পর্কে…… ১। অবসাদ : অবসাদে ভোগা কিছু মানুষের ওপর সমীক্ষা চালিয়ে দেখা গিয়েছে কলা খেলে তাঁরা ভাল বোধ করেন । কলার মধ্যে থাকা ট্রিপটোফ্যান প্রোটিন …

Read More »

জিরা পানি খাওয়ার উপকারিতা | জেনে নিন জিরা পানি খেলে কি হয়

মসলা হিসেবে জিরার গুনের কথা সবাই জানে। খাবারকে সুগন্ধী ও সুস্বাদু করতে প্রয়োজন হয় জিরার। জিরা স্বাস্থ্যকর মসলা হিসেবে সমাদৃত। জিরা শুধু খাবারের ঘ্রাণ ও সুস্বাদু বৃদ্ধিতে নয় বরং মানবদেহের জন্য রয়েছে অনেক উপকারি উপাদান। আসুন জেনে নেওয়া যাক জিরাতে প্রাকৃতিক উপকারিতা সমূহ গুলো সম্পর্কে। ০১. ওজন কমানো : যারা …

Read More »

লাউ শাকের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

লাউ শাকে রয়েছে নানান রকমের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ। লাউ শাক গর্ভস্থ শিশু,সংক্রমণ,কোষ্ঠকাঠিন্য সহ অন্যান্য রোগ-প্রতিরোধে কর্যকরী ভূমিকা রাখে। জেনে নিন লাউ শাকের সেসব উপকারিতার সম্পর্কে। লাউ শাক ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার। গর্ভস্থ শিশুর স্পাইনাল কর্ড এবং মস্তিষ্কের বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ প্রয়োজন। ফলিক এসিডের অভাবে …

Read More »

পালংশাকের উপকারিতা

আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মাছ, মাংসের পাশাপাশি সবজি রাখা উচিত। উপকারি সবজির মধ্যে অন্যতম সবজি হচ্ছে পালংশাক। শালং শাক মস্তিঙ্কের উন্নত করে ও রোগ প্রতি ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ সহ মানবদেহে আরো অনেক উপকার করে। অনেকেই আছেন যারা শাক হিসেবে পালং শাক খেতে পছন্দ করেন না। পালং …

Read More »

দুধ খাওয়ার উপকারিতা

ছোট-বড় সবাই দুধ খেতে পছন্দ করে। দুধ হচ্ছে আদর্শ খাবার। দুধে আছে প্রচুর পুষ্টি গুণ যা আমাদের দেহে অনেক উপকার করে থাকে। আসুন জেনেন নেয় দুধ খাওয়ার উপকারিতা কি কি। ০১. গরুর দুধ-বল ও পুষ্টি, মেধা-বুদ্ধি ও আয়ু বাড়ায়, জরাব্যধি,বাত, পিত্ত, রক্ত দোষ ও বিষ দোষ কমায়। ০২. ছাগলের  দুধ– …

Read More »

জেনে নিন কোন মাংসে কি গুণাগুণ আছে

মাংস আমাদের শরীরের অনেক উপকার করে থাকে আবার এর পাশাপাশি কিছু ক্ষতিও করে থাকে। কি মাংস খেলে কি ধরণের উপকার হয় ও কি ধরণের ক্ষতি হয় তা সংক্ষেপে আপনাদের সামনে তুলে ধরেছি। এক নজরে জেনে নিন মাংস খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহ। ০১. খাশির মাংস-দেরীতে হজম হয়, বল ও মাংস …

Read More »

ফল খাওয়ার উপকারিতা। জেনে নিন কোন ফল খেলে কি উপকার হয়।

আমার বাংলা পোস্ট.কম। ফল খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। ফলে আছে নানান পুষ্টিগুণ। ফল আমাদের দেহে অনেক উপকার করে থাকে। আসুন জেনে নেয় কি ফল আমাদের কি উপকার করে। কি ফল খেলে কি উপকার হয় তা আপনাদের সামনে তুলে ধরছি– ০১. আমঃ কাঁচা আম-ইহাতে বায়ু পিত্ত ও কফ বাড়ে এবং রক্ত …

Read More »

জেনে নিন কোন মাছ আমাদের কি উপকার করে! মাছ খাওয়ার উপকারিতা।

মাছ আমাদের নিত্য দিনের খাবারের সঙ্গী। আমাদের খাবারের দ্বিতীয় তালিকাতে আছে মাছ। আমাদেরকে বলা হয় মাছে ভাতে বাঙ্গালী। কিন্তু আমরা তো প্রতিদিন একই জাতের মাছ খায় না। বিভিন্ন জাতের মাছ ভাতের সাথে খেয়ে থাকি। একেক মাছের আছে একেক গুন। সব মাছের পুষ্টিগুন সমান নয়। তাই আসুন আমরা জেনে নেয় কি …

Read More »