Home / স্বাস্থ্য / খাদ্য ও পুষ্টি / লাউ শাকের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

লাউ শাকের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

লাউ শাকে রয়েছে নানান রকমের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ।

লাউ শাক গর্ভস্থ শিশু,সংক্রমণ,কোষ্ঠকাঠিন্য সহ অন্যান্য রোগ-প্রতিরোধে কর্যকরী ভূমিকা রাখে।

তাই পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় জেনে নিন লাউ শাকের উপকারিতা ও গুনাগুন।

লাউ শাক ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার। গর্ভস্থ শিশুর স্পাইনাল কর্ড এবং মস্তিষ্কের বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ প্রয়োজন।

ফলিক এসিডের অভাবে গর্ভস্থ শিশুর স্পাইনাল কর্ডের বৃদ্ধি ব্যহত হয়; যার ফলে প্যারালাইসিস, মস্তিষ্ক বিকৃতি অথবা মৃত শিশুর জন্ম হতে পারে।

লাউ শাক উচ্চ মাত্রার ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ। ভিটামিন-সি ঠাণ্ডা এবং যে কোন ধরনের সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে। লাউ শাকে যথেষ্ট পরিমাণে আঁশ থাকে। লাউ শাকের আঁশ কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করে এবং পাইলস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

লাউ শাক বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন এবং জিয়েজ্যান্থিন-এ পরিপূর্ণ। বিটা-ক্যারোটিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে এবং লুটেইন ও জিয়েজ্যান্থিন চোখের রোগ প্রতিরোধ করে। উচ্চ মাত্রায় ক্যালসিয়াম থাকায় লাউ শাক অস্টিওপোরেসিস এবং অন্যান্য ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত রোগের ঝুঁকি কমায়।

লাউ শাক পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার। পটাসিয়াম কোষের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা শরীরে তরলের মাত্রা ঠিক রাখে এবং হৃদস্পন্দন ও রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখে। লাউ শাকে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় যা হাড় শক্ত ও মজবুত করে।

আয়রন সমৃদ্ধ লাউ শাক রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ এবং লোহিত রক্ত কনিকার সংখ্যা বাড়িয়ে রক্ত তৈরিতে সাহায্য করে। এই শাকে ক্যালরি কম থাকে এবং এরা কোলেস্টেরল ও ফ্যাট মুক্ত। তাই এটি ওজন কমাতে ভূমিকা রাখে।

সূত্রঃ বাংলাদেশ প্রতিদিন।

আরও স্বাস্থ্য খবর….

০১ মিষ্টি কুমড়ার উপকারিতা ও পুষ্টি গুনাগুন

০২ জিরা পানি খাওয়ার উপকারিতা

০৩ মধু খাওয়ার উপকারিতা

০৪ কাঁঠালের বিচি খাওয়ার উপকারিতা

০৫ সুস্থ থাকার ৫ টি ম্যাজিক খাবার

আমাদের স্বাস্থ্য খবরটি পড়ে আপনার কাছে ভালো লেগে থাকলে অন্যদেরকে জানাতে অবশ্যই শেয়ার করবেন।

রেটিং দিন

User Rating: 5 ( 2 votes)

About Syed Rubel

Creative writer and editor of amar bangla post. Syed Rubel create this blog in 2014 and start social bangla bloggin.

Check Also

শুক্রাণুর ছবি

বীর্যতে শুক্রাণু বৃদ্ধি করার খাবারের নাম ও খাওয়ার নিয়ম

পুরুষের বীর্যতে শুক্রাণু বৃদ্ধি করার প্রাকৃতিক উপায় জেনে নিন। বীর্য শুক্রাণু কমে যাওয়ার কারণে সন্তান …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *